吃貨姐妹花的爹X海陸大餐組

吃貨姐妹花的爹X海陸大餐組

疫情反覆延燒，家裡有二個學齡前寶貝，還不到施打疫苗年齡，自從四月中接到第一次居隔任務後，就幫姊妹倆請假在家。

以前三餐中，有二餐交給幼兒園，現在每天吃貨姊妹花一睜開眼，第一句問候語就是「今天早餐吃什麼？」

甚至前一天就先點菜，太太又常加班不在家，讓被迫暫當家庭煮夫的我壓力如山大。

不過能吃總是福，何況疫情期間，營養均衡更是重要。身為精打細算的煮夫，看到999元免運費，

我買了海陸大餐組，好食材再加上一點巧思與儀式感，全家就能吃得安全安心又盡興。

一箱沉甸甸海陸大餐組，內容物包含海瑞桐德黑豬貢丸一包、醬燒蒜味雞腿排二片、後山雞切塊一包、五花火鍋肉片一包、

根島生態海蝦仁一包、脆皮金嫩雞腿排二片，

快遞先生叮咚叮咚按電鈴，姐妹花搶著合力抬進廚房，證明吃貨也有貢獻綿薄之力。

最受歡迎的是生菜蝦鬆，根島生態蝦仁切丁，加入大黃瓜丁、玉米粒炒成大人小孩都愛的蝦鬆，

還偷借了小孩的魚餅乾取代油條，增加爽脆口感，包進新鮮生菜裡，一上桌就被秒殺。

有了海鮮，再來一盤鮮肉吧！二片醬燒蒜味雞腿排，小火慢煎，香味從廚房不斷飄出，微辣調味小孩吃一口就猛舉杯喝果汁，

反而成為大人獨享好料。一餐二人吃份量有點多，一部分還可當成隔天早餐三明治的豪華食材。

至於全家人都愛的後山雞切塊，黑羽公雞肉脂肪少，拿來燉湯最合適，加入枸杞、紅棗湯頭鮮甜回甘，

雞肉口感不柴澀，看姊妹花筷子沒停過、太太大快朵頤，母親節大餐顯然安全過關。

初夏乍暖還寒，一眨眼，氣溫直直落，五月竟還有十餘度低溫，完全是吃火鍋的好日子！

簡單準備點青菜、香菇、豆腐，搭配五花火鍋肉片與海瑞桐德黑豬貢丸，姊姊是標準肉控，

嚴選桐德黑豚肉片軟嫩好入口，姊姊一片接一片，完全沒有想分給妹妹的意思，幸好妹妹沉溺在貢丸世界，埋首狂吃。

壓箱寶最後二片脆皮金嫩雞腿排，當然也不能冷落它！平底鍋少油慢煎，一上桌，立刻成為餐桌上的主角，

雞皮煎得薄脆焦香、燙口肉汁泊泊流淌，原來要當煮夫一點也不難，只要有好食材，

一小時內就能輕鬆上菜，不要說老婆、小孩，連我都對自己的食力刮目相看。