常見的肉鬆主要會使用豬瘦肉、魚肉、雞肉等,首先將選用肉品蒸煮完成,並加入調味料長時間燉煮,待肉品軟化變色之後,再進行拉絲、調味加工,並焙炒、酥炒到乾燥狀態,除去原有的水分、讓水分蒸發,此時醬汁已經吸附在肉品纖維中,就呈現今日我們所看到的肉鬆樣貌。
大成肉鬆堅持使用電宰後 6 小時以內的嚴選新鮮雞肉製作,保有更多新鮮肉質風味、纖維口感、美味色澤,加上慢火細炒的細膩手法,讓你吃得出整塊雞胸的肉質纖維,每口都細致香甜!
我們市面上最常看到的是所謂的「豬肉鬆」,雞肉鬆和傳統豬肉鬆不同在哪裡呢?口感與味道其實不會差太多,差異最大的部分是在於脂肪含量,雞胸肉製作的雞肉鬆減輕攝取負擔,也與現今的飲食趨勢更相符。
肉鬆是不是都高油高鹽?
🚩看完上述的肉鬆製作過程,可以知道肉鬆加入不少調味料,的確被歸屬在高油高鹽食品,但是一樣只要不過度攝取,通常作為少量配菜的肉鬆不會超出每日熱量攝取標準,同樣不需要特別忌口。
建議可採購標榜純肉鬆的產品,成分較為單純。
參考:健康2.0報導
肉鬆營養價值很大部分可說是取決於其中組成成分。大成的鮮醇雞肉鬆 100% 嚴選合格國產雞胸肉,層層衛生把關,絕不會有肉鬆豆粉參雜,增加酥脆口感反而增加身體負擔等問題。堅持 4 大成分不添加,安心享用吃下的每一口雞肉鬆:
解除以上關於肉鬆的疑慮,肉鬆送禮選哪間肉鬆品牌?肉鬆伴手禮禮盒該去哪裡找呢?肉鬆推薦您大成的「鮮醇雞肉鬆伴手禮」!除了前面大成針對肉鬆製程的嚴謹,包裝上同步升級,使用容易撕蓋的奶粉用鋁箔,保鮮程度、開啟時的安全性都更有保障;數量提供 2 罐肉鬆禮盒裝、6 罐肉鬆提盒裝,多元規格可視個人送禮需求採購喔!

肉鬆推薦哪個品牌?美味的肉鬆哪裡買?台灣肉鬆首選「大成的鮮醇雞肉鬆」,以大成安心雞為基礎衍生出的雞肉鬆品項同樣有保障!親民的肉鬆價格、超值的肉鬆優惠也不影響我們對消費者在食品安全方面的承諾。
現在就將大成的雞肉鬆加入購物車或是立即購買,快來嚐嚐饕客們都讚賞的美味!







◆產品規格:160g/罐; 6入/箱;2罐為禮盒裝
◆有效日期:標示於包裝袋(西元年、月、日),以消費者收受日算起,至少距有效日期前90日以上
◆食品業者登錄字號:D-123670889-00000-4
◆產品責任險:0202第15PDL00115號
【購物須知】
◆ 商品效期說明
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2. 商品到貨時剩餘效期90天以上,均屬正常良品。
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4. 若商品頁面未特別標示效期,表示商品到貨時仍有90天以上保存期限,請安心選購。
5. 商品效期資訊已於賣場完整揭露,若無法接受商品剩餘效期,請勿下單購買。
6. 冷凍商品出貨後,恕不接受因個人對效期認知或期待差異而申請退貨或退款。
7. 完成下單即表示您已詳閱並同意本賣場之相關規範與說明。
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◆ 商品保存方式
1. 本公司產品於生產、儲存及運送過程皆採低溫控管,以確保商品品質。
2. 冷凍商品請於收貨後儘速放入冷凍保存,並避免反覆解凍,以免影響產品品質及食用安全。
3. 常溫商品請依照產品包裝標示之保存方式妥善存放。
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◆ 退換貨政策
依據《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第2條規定,易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,屬《消費者保護法》第19條所定合理例外情形,不適用7天鑑賞期規定。
冷藏、冷凍、生鮮食品屬消耗性商品,因商品性質特殊且具保存期限限制,除商品本身有瑕疵、品項錯誤或因運送過程造成損毀外,恕不接受退貨申請。
下單前請務必確認商品規格及相關資訊,如對商品內容有任何疑問,歡迎先洽客服詢問。
以下情況恕無法受理退換貨:
• 因商品效期、外觀、顏色、口味、口感等個人主觀因素提出退貨需求。
• 商品已拆封、食用。
• 商品因收件後保存不當、失溫或人為因素導致變質。
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◆ 商品異常處理
如收到商品後發現以下情況:
• 商品外觀明顯瑕疵或損壞 • 實際收到商品與訂購商品不符 • 商品內容物或配件短缺請於收貨後6小時內拍照及錄影存證,並立即聯繫客服處理。
為保障您的權益,請務必保持商品原狀:
• 冷凍商品請於拍照存證後立即放回冷凍保存。
• 請保留商品本體、包裝及相關配件,以利後續退換貨作業。
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◆ 拒收與棄單說明
【宅配訂單】
若物流配送三次仍無法完成收件,或商品暫留超過七天未領取,將視同拒收及棄單處理。
退款時將扣除已產生之物流費用,買家需負擔單趟運費後,退還剩餘款項。
【貨到付款訂單】
貨到付款訂單如遭拒收,將直接視為棄單處理。
【超商取貨訂單】
商品逾期未取遭物流退回時,退款作業將於物流完成退回倉庫後辦理,約需5~10個工作天。
若訂單使用優惠券,須待退貨退款程序完成後,始能由客服協助重新補發。
請務必留意到貨通知及取貨期限,逾期未取將視同棄單。
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為避免物流與食材資源浪費,下單前請務必確認訂單內容及收件資訊。
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◆ 廠商資訊
負責/經銷廠商:大成長城企業股份有限公司關係企業-美藍雷股份有限公司
負責人:韓芳豪
產品責任險字號:0202第15PDL00115號
食品業者登錄字號:D-123670889-00000-4
廠商地址:嘉義縣鹿草鄉馬稠後園區二路15號
消費爭議處理申訴專線:0800-888-662
如因本交易發生訴訟,雙方同意以臺灣臺南地方法院為第一審管轄法院。