椒麻翅小腿
猜猜我購入到什麼樣的市售冷凍包,如此夠味又能快速上桌呢?
答案就是:大成安心購的椒麻翅小腿啦!
口味麻而不辣,鮮嫩多汁的雞肉,還有迷人大紅袍香氣,
一道簡單的吮指料理,10分鐘就完成!
免去其他繁瑣醃製的步驟,只要簡單的七步驟跟大家分享:
步驟一:冷凍包前一天晚上,改放冷藏退冰
步驟二:取一煎鍋,倒入少量的油,將蛋黃煎熟!(取出放涼切絲擺盤增色)
步驟三:退冰後的雞肉,因有添加樹薯粉,所以不用再另外加麵粉了!(加粉吃起來外層酥脆,又可鎖住本身雞肉的水份)
步驟四:煎雞蛋的油接著煎翅小腿(皮朝下)
步驟五:蓋上鍋蓋小火悶煎
步驟六:待雞肉由紅轉白
步驟七:翻面續煎至內心熟透
最後,完成輕鬆十分鐘的一道美味料理,冷熱都好吃哦!
這樣的擺盤是不是很有感覺呢?大家也來做看看吧!
在家也可以享用到餐廳級的美味!!
我在這裡買的,推薦給大家:椒麻翅小腿