椒麻翅小腿

猜猜我購入到什麼樣的市售冷凍包,如此夠味又能快速上桌呢?

答案就是:大成安心購的椒麻翅小腿啦!

口味麻而不辣,鮮嫩多汁的雞肉,還有迷人大紅袍香氣,

一道簡單的吮指料理,10分鐘就完成!

免去其他繁瑣醃製的步驟,只要簡單的七步驟跟大家分享:

步驟一:冷凍包前一天晚上,改放冷藏退冰

步驟二:取一煎鍋,倒入少量的油,將蛋黃煎熟!(取出放涼切絲擺盤增色)

取一煎鍋,倒入少量的油,將蛋黃煎熟!(取出放涼切絲擺盤增色)

步驟三:退冰後的雞肉,因有添加樹薯粉,所以不用再另外加麵粉了!(加粉吃起來外層酥脆,又可鎖住本身雞肉的水份)

退冰後的雞肉,因有添加樹薯粉,所以不用再另外加麵粉了!(加粉吃起來外層酥脆,又可鎖住本身雞肉的水份)

步驟四:煎雞蛋的油接著煎翅小腿(皮朝下)

煎雞蛋的油接著煎翅小腿(皮朝下)

步驟五:蓋上鍋蓋小火悶煎

蓋上鍋蓋小火悶煎

步驟六:待雞肉由紅轉白

待雞肉由紅轉白

步驟七:翻面續煎至內心熟透

翻面續煎至內心熟透

最後,完成輕鬆十分鐘的一道美味料理,冷熱都好吃哦!

冷熱都好吃

這樣的擺盤是不是很有感覺呢?大家也來做看看吧!

在家也可以享用到餐廳級的美味!!

 

我在這裡買的,推薦給大家:椒麻翅小腿

 

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