奶油蔥蒜金嫩雞腿排

無意中接觸到不錯的商品,自己料理後⋯認真覺得很棒👍分享給大家

#奶油蔥蒜香酥雞腿排

材料:大成脆皮金嫩雞腿排

配料:多種時蔬.蒜仁.蒜末.蔥花.堅果碎.黑胡椒粒.迷迭香

酌料:玫瑰岩鹽.無鹽奶油.橄欖油

做法:

1.熱鍋倒少許橄欖油,下嫩雞腿-皮朝下,中小火煎至雞腿排呈現酥脆金黃,再翻面續煎

2.將雞腿排撥至一邊煎至酥香,再下迷迭香.無鹽奶油.蒜仁.蔥花.蒜末~轉小火慢煸出香氣,再撒一點黑胡椒粒.玫瑰岩鹽⋯即完成💪

 

大成雞腿排口感嫩香,因為已經貼心完成料理前的處理,這樣新廚娘也可以安心入鍋烹煮,一樣可以呈現餐廳般的手藝!真的很棒!咬在口中⋯就像舒肥的口感⋯真讓人驚喜!

*醬料除了有橄欖油的香氣,還有迷迭香的味道,更有奶油堅果香⋯有不同層次的味道可品嚐。

雞腿排

 

外包裝如下圖:

金嫩雞腿排

熱鍋倒少許橄欖油,下嫩雞腿-皮朝下,中小火煎至雞腿排呈現酥脆金黃:

雞腿排

下迷迭香.無鹽奶油.蒜仁.蔥花.蒜末~轉小火慢煸出香氣:

將這個簡單快色的雞肉料理擺盤上桌~

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