【氣炸鍋料理】宮保雞丁、糖醋雞丁、椒麻雞、泰式檸檬雞翅

因為防疫,所以每天開伙~媽媽為了菜色真的很燒腦😂

最近我用大成安心購的冷凍產品來試著變出餐廳的菜色~

不得不說氣炸鍋料理真的很方便,也很簡單,完全適合夏天煮飯啊!

這四道菜都是打開直接用氣炸鍋處理15分鐘的時間就可以,不用再另外醃漬味道,利用氣炸的時間調好醬汁備用,餐廳菜色很快就可以上桌~是不是很威啊!

家常菜食譜,趕緊看下去~

脆皮金嫩雞腿排 變身 #糖醋雞丁
醬汁:番茄醬,白醋,糖,水,比例1:1:1:2
氣炸好的雞腿排切丁下去煮到收汁

糖醋雞丁

醬燒蒜味雞腿排 變身 #宮保雞丁
醬汁:白醋,砂糖,醬油膏
爆香蒜末,辣椒末,蔥花,加入氣炸好切丁的雞腿排
加入醬汁煮收汁,起鍋前加點花椒油,灑上辣味花生米~
宮保雞丁

美式香檸雞翅 ~變身 #泰式檸檬雞翅
醬汁:白醋,糖,味霖,蒜末,辣椒末煮滾,放涼加入檸檬汁

大成食品雞翅

麻辣翅小腿 ~變身 #椒麻雞
醬汁:黑醋,糖,味霖,花椒粉,蒜末,辣椒末,白芝麻

大成食品雞翅

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